Récord: 37 millones de toneladas de soja procesadas en el 2011

"Alentada por la política de fomentar el agregado de valor en origen, que permite revalorizar la producción y generar una mayor demanda de mano de obra local, la industrialización de la oleaginosa aumentó un 54%, entre 2003 y 2011. Esto permitió que durante el último año se produjeran 28.664.213 toneladas de pellets de soja y 7.113.359 toneladas de aceite", detalló la cartera a través de un comunicado difundido hoy.

Subrayó que  Argentina cuenta con el polo aceitero más moderno y de mayor envergadura del mundo, cuya capacidad instalada se amplió de 29,6 millones de toneladas en 2003 a 59 millones de toneladas el año pasado.

"La Argentina es el primer exportador mundial de subproductos de soja, tales como harina, aceite y biodiesel. Durante el 2011, se enviaron al exterior 25.506.058 toneladas de harina de soja, 5.233.688 toneladas de aceite y 1.673.263,04 toneladas de biodiesel", concluye el comunicado.