RSS . Huerta - Revista Agropecuaria Conciencia Rural http://www.concienciarural.com.ar/articulos/huerta/cat17.aspx Revista Agropecuaria Conciencia Rural, tiene como objetivo informar a la comunidad sobre temas relacionados con las inquietudes del campo, agricultura, apicultura, ganadería, mercados, clima... La misma se publica bimestralmente y se distribuye en el centro de la provincia de Buenos Aires, (Bolívar, Henderson, Monés Cazón, Bonifacio, Daireaux, Pehuajó, Carlos Casares, 9 de Julio, Dudignac, Saladillo, Roque Pérez, Lobos, y toda la zona de influencia). XXXI Congreso Argentino de Horticultura http://www.concienciarural.com.ar/articulos/huerta/xxxi-congreso-argentino-de-horticultura/art1513.aspx 26/09/2008 Bajo el lema "Contribuyendo a la horticultura del nuevo milenio" este encuentro tiene como objetivos primordiales el fomentar el intercambio de información y las experiencias entre pares y reconocidos profesionales del medio, además de compartir los adelantos obtenidos en las investigaciones recientes. 2das. Jornadas de Actualización en el cultivo de Alcaucil (Alcachofa) http://www.concienciarural.com.ar/articulos/huerta/2das-jornadas-de-actualizacion-en-el-cultivo-de-alcaucil-alcachofa/art1278.aspx 31/07/2008 Organizan: INTA - AER Gran Buenos Aires y Cambio Rural – GOVYAR SRL – Alcachofas Platenses Destinatarios: Productores, técnicos, docentes y estudiantes de Ciencias Agrarias o carreras afines, emprendedores. Determinan el contenido de clorofila y la capacidad antioxidante de perejil como posibles indicadores de calidad http://www.concienciarural.com.ar/articulos/huerta/determinan-el-contenido-de-clorofila-y-la-capacidad-antioxidante-de-perejil-como/art1239.aspx 22/07/2008 El perejil (Petroselinum crispum) es una planta herbácea, de uso muy generalizado como condimento, rica en vitaminas A, B, C y E. Además, al igual que otras plantas aromáticas, es una fuente de elementos bioactivos que ejercen un efecto protector sobre la salud. El ensayo se realizó con la variedad Regina. Evalúan el efecto de la temperatura en la conservación de lechuga http://www.concienciarural.com.ar/articulos/huerta/evaluan-el-efecto-de-la-temperatura-en-la-conservacion-de-lechuga/art1156.aspx 08/07/2008 Si bien la temperatura óptima para la conservación de la lechuga (Lactuca sativa) es de 0ºC, durante la etapa de comercialización suele mantenerse a temperatura ambiente o refrigerada a menos de 12ºC. Constituye una alternativa para los pequeños productores. Analizan la factibilidad económica del perejil destinado a deshidratación http://www.concienciarural.com.ar/articulos/huerta/analizan-la-factibilidad-economica-del-perejil-destinado-a-deshidratacion/art1142.aspx 07/07/2008 El cultivo de perejil se encuentra ampliamente difundido en los alrededores de la ciudad de Rosario en pequeñas explotaciones agrícolas como complemento de otras hortalizas. Sin embargo, en los últimos años algunos productores se han especializado en la producción de perejil para deshidratado. Un trabajo del INTA Río Grande . Evalúan diversos sustratos para producir plantines de lechuga http://www.concienciarural.com.ar/articulos/huerta/evaluan-diversos-sustratos-para-producir-plantines-de-lechuga/art790.aspx 16/05/2008 La producción de plantines de lechuga (Lactuca sativa) varía de acuerdo con la composición de los sustratos utilizados, compuestos por turba. Con el objetivo de determinar la clase de turba y el tamaño de partícula más conveniente para esa finalidad, el INTA Río Grande -Tierra del Fuego- realizó un ensayo con una variedad de lechuga del tipo Grand Rapids. Se evaluaron distintos tamaños de semilla y fechas de plantación. Ensayan la producción de unibulbos de ajos http://www.concienciarural.com.ar/articulos/huerta/ensayan-la-produccion-de-unibulbos-de-ajos/art673.aspx 29/04/2008 Si bien la producción de unibulbos de ajos -bulbo simple sin diferenciación de dientes- no es nueva, su demanda nacional e internacional se ha incrementado en los últimos años debido al crecimiento del mercado “gourmet”. Se apunta a optimizar la calidad del producto. Evalúan el contenido de sólidos solubles como índice de cosecha en cerezas http://www.concienciarural.com.ar/articulos/huerta/evaluan-el-contenido-de-solidos-solubles-como-indice-de-cosecha-en-cerezas/art578.aspx 09/04/2008 El cerezo (Prunus avium L.) produce frutos del tipo no climatérico, es decir que la maduración se produce mientras se encuentran en los árboles y no después de cosechados. Por este motivo, la cosecha debe efectuarse cuando los frutos han alcanzado un adecuado estado de madurez. EL SECTOR HORTICOLA: LAS HORTALIZAS DE BULBO, PRIMERAS EN EL RANKING EXPORTADOR. Contigo, ajo y cebolla http://www.concienciarural.com.ar/articulos/huerta/contigo-ajo-y-cebolla/art303.aspx 27/01/2008 Durante el 2007, las ventas externas fueron de 170 millones de dólares. Pero el sector apuesta a más. HUERTA ORGÁNICA. PREVENCIÓN Y CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN LA HUERTA ORGÁNICA http://www.concienciarural.com.ar/articulos/huerta/prevencion-y-control-de-plagas-y-enfermedades-en-la-huerta-organica/art35.aspx 31/08/2007 En esta temporada las condiciones ambientales son propicias para el cultivo de un gran número de especies hortícolas pero esas mismas condiciones favorecen la aparición de plagas y enfermedades en los cultivos.